Le welsh, la blanquette et surtout la faluche gratinée n’ont pas de secret pour Eric Helminiak. Le restaurateur est présent depuis 19 ans près de la gare de Lens et des têtes, plus ou moins connus, il en a croisé devant ses couverts. « La soirée de fin de tournage du film Mine de Rien aEn savoir plus surMine de rien, Le pain de la bouche va bientôt fêter ses 20 ans à Lens[…]
Ouvert depuis le 1er juillet sur la Zone Industrielle des Botiaux, le Bistro Régent de Libercourt est le premier de l’enseigne à ouvrir dans le Nord-Pas-de-Calais. Un établissement géré par Mathieu Branly et avec sept salariés en CDI à ses côtés. Militaire pendant dix ans, Mathieu Branly a pris un virage à 180 degrés. AprèsEn savoir plus surLe Bistro Régent fait sa première rentrée à Libercourt[…]
Installé sur l’avenue Maes de Lens, Le Césarine transmet son goût pour les produits frais et régionaux. Travaillant avec des artisans locaux, le restaurant fait figure d’ardent défenseur du welsh, du poulet au Maroilles ou encore du burger réellement fait maison. « On travaille avec des produits frais et des produits régionaux » commence Vincent Beaurepaire, gérantEn savoir plus surLe welsh et les produits régionaux sont rois au Césarine de Lens[…]
Fondé en 1965, L’Enfant du Pays était un café proposant quelques chambres avant de devenir un grand restaurant non loin de la gare de Bully-les-Mines. Son gérant Marc Verbrugge vous propose une carte changeant fréquemment et un tartare faisant la joie des papilles. Il produit son propre foie gras, prépare son saumon fumé, propose uneEn savoir plus surL’enfant du pays continue de régaler ses convives avec ses produits maison à Bully-les-Mines[…]
Chaque jour, et même pendant les vacances, RBM vous donne les dernières offres d’emploi sur le Bassin Minier. Actuellement, Le Comptoir du Malt recherche un serveur ou une serveuse pour un CDD de 6 mois. Au sein du Comptoir du Malt de Liévin, vous assurez la mise en place de la salle, l’accueil du client,En savoir plus surLe comptoir du Malt de Liévin recherche un(e) serveur(euse) (CDD)[…]
Sur Vitry-en-Artois, Pasti Pasta a ouvert depuis un mois mais avant l’inauguration, c’est un nom ayant un gros passé dans la famille de Frédéric Simon. Une histoire italienne partie de Fréjus pour arriver dans le Bassin Minier avec l’objectif d’y rester. Frédéric Simon suit les traces de son frère, ayant fondé son restaurant sur laEn savoir plus surPasti Pasta, une histoire familiale sentant la pizza à Vitry-en-Artois[…]
7 lieux, 7 ambiances et 7 concerts différents ce samedi à Lens. L’association Festi’Lens sort les chaises et présente l’édition 2020 des Terrasses en Fête. Des terrasses déconfinées et respectant les consignes de sécurité. Les cafetiers et les restaurateurs lensois fêtent le déconfinement. Temps fort immanquable de la période estivale, les Terrasses en Fête auraientEn savoir plus surTerrasses en Fête, c’est ce samedi à Lens[…]
Véritable lieu de vie et de couleurs de la rue de la paix à Lens, le Tam-Tam, bar à cocktails mêlant fruits frais et douceurs salées-sucrées, n’a pas échappé à la fermeture obligatoire. Quelques heures avant les annonces du premier ministre Edouard Philippe, le gérant Mickaël Caléro croise les doigts pour recevoir de bonnes nouvelles.En savoir plus surLe Tam-Tam de Lens attend le feu vert et prépare son kit-apéro pour les déconfinés[…]
Ce sera une année à mettre de côté pour la ferme-auberge du Pré Molaine d’Ablain-Saint-Nazaire. La structure familiale ne sait pas quand elle pourra reprendre ses tours de table. Même si une réouverture serait possible pour le 2 juin, elle se laissera de la marge avant de reprendre son activité. « On était en plein serviceEn savoir plus surLa ferme-auberge du Pré Molaine « a perdu son année 2020 » à Ablain-Saint-Nazaire[…]
Pour s’en sortir, malgré l’interdiction d’ouvrir, les restaurants du Bassin Minier misent sur les plats à emporter et pour cinq euros, La Bonne Franquette de Harnes vous sert comme des rois même si on espère une réouverture des lieux de vie en juin du côté des gérants. Il y a trois ans, Franck Catenne etEn savoir plus surPour 5 euros, c’est à La Bonne Franquette chez Franck et Olivier sur Harnes[…]
